L'Olio nel mondo - Oliocentrica
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La dieta mediterranea patrimonio culturale immateriale dell’umanità

Nel 2010 la dieta mediterranea è stata proclamata dall'Unesco patrimonio culturale immateriale dell'umanità e con lei anche il suo elemento cardine: l'olio extravergine di oliva.

Di |2021-06-24T09:59:13+02:0023 Giugno 2021|L'Olio nel mondo|

La scoperta della fabbrica di sapone del IX secolo in Israele fa luce sul commercio antico

L'impianto di produzione di sapone all'olio d'oliva è stato scoperto nella città meridionale di Rahat, all'interno di una ricca casa del IX secolo.

Di |2021-06-22T22:19:49+02:0022 Giugno 2021|L'Olio nel mondo|

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