L'Olio in Italia Archivi - Oliocentrica
Oliocentrica
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Bruciato Sa Tanca Manna, l’olivo millenario di Cuglieri.

Aveva un fusto di circa 10 metri di circonferenza ed era alto 16 metri e mezzo, un patriarca vegetale, raro esempio di archeologia botanica. E' stato divorato dalle fiamme per molte ore prima di soccombere.

Di |2021-07-30T10:31:09+02:0030 Luglio 2021|L'Olio in Italia|

Maurizio Pescari presenta “L’olio e gli altri ingredienti della nostra vita”

A incorniciare questo incontro, fortemente voluto da Oliocentrica, c’è un tramonto arancione, una leggera brezza, le luci della sera che reclamano il loro ruolo. Pochi rumori di sottofondo, qualche ambulanza che chiede strada, le ultime auto che tornano a casa.

Di |2021-07-28T11:46:07+02:0028 Luglio 2021|L'Olio in Italia|

L’olio d’oliva un fattore di straordinaria longevità di alcuni residenti sardi.

Un nuovo studio mostra che il consumo di olio d'oliva ha svolto un ruolo nel mantenimento della salute cardiovascolare e della mobilità negli anziani sardi. Il consumo quotidiano di olio d'oliva potrebbe aver giocato un ruolo nella straordinaria longevità di una piccola popolazione omogenea della Sardegna.

Di |2021-06-23T19:36:56+02:0023 Maggio 2021|L'Olio in Italia|

Ri-Olio: per chi ricicla l’olio usato c’è l’extravergine

Coldiretti Napoli – d'intesa con l'Assessorato all'Ambiente del Comune di Napoli e Asia Napoli – ha lanciato l'iniziativa Ri-Olio. L'obiettivo è quello di incentivare e promuovere il riciclo dell'olio usato, evitando di sovraccaricare gli scarichi e riducendo l'impatto sull'ambiente.

Di |2021-06-24T10:13:13+02:0021 Maggio 2021|L'Olio in Italia|

Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell’olio extravergine di oliva

Firmato il Protocollo di intesa - Formazione alle imprese oleo-turistiche e ai ristoratori tra gli obiettivi di breve e medio termine. Dall’alleanza tra Città dell’Olio e UNAPROL nasce l’Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell’olio extravergine di oliva.

Di |2021-06-23T19:21:51+02:0010 Marzo 2021|L'Olio in Italia|

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